Ciasteczka z morelami

15 grudnia


Te ciasteczka są efektem mojego kolejnego spotkania z książką Sigrid Verbert. Ponownie się nie zawiodłam, jednak przepis postanowiłam zmodyfikować, by był nieco zdrowszy. :)
Polecam szczególnie tym, którzy chcieliby przemycić płatki owsiane w swojej diecie, a za nimi nie przepadają.
W moim domu pojawią się także na świątecznym stole :)


Ciasteczka z morelami

Składniki:
  • 165g mąki
  • 100g płatków owsianych
  • 50g płatków żytnich
  • 150g masła
  • 160g cukru
  • 100g suszonych moreli
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Przygotowanie:


1. Masło, cukier i jajko ucieramy.
2. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, płatki owsiane, płatki żytnie, sól i posiekane morele. Dokładnie mieszamy.

3. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
4. Nabieramy ciasto i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy w odstępach na blasze.
5. Pieczemy 10 min. w 180 stopniach.

Może Ci się spodobać

8 komentarze

  1. Ja płatki przemycam wszędzie, gdzie się da, dlatego że je lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tego przepisu jeszcze nie próbowałam, ale czuje, że bardzo by mi pasował. Szczególnie w wersji z płatkami owsianymi. Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  3. *_* bajeczne!
    Witam i życzę wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
    Szana ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szanowni Państwo!

    Jestem studentką Dziennikarstwa i Komunikacji Społecznej na Uniwersytecie A.Mickiewicza na specjalności Nowe Media. Prowadzę badanie naukowe dotyczące blogów kulinarnych w Polsce. Wszystkich autorów blogów kulinarnych zachęcam do wypełnienia ankiety. Zajmie to Państwu jedynie ok. 1 - 2 minut. Wyniki zostaną zaprezentowane w pracy naukowej dotyczącej charakterystyki bloga jako nowej formy komunikacji społecznej.

    Ankieta dla autorów blogów kulinarnych: www.ebadania.pl/97797035d63e99d8

    Dziękuję za poświęcony czas,
    Agata Ornafa.

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię takie ciasteczka, a że mam nadmiar moreli, z chęcią zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  6. uroczo wyglądają, a do tego zdrowo ;)

    OdpowiedzUsuń