Kurczak pieczony z ryżem.
20 lipca
Kurczak pieczony z ryżem to świetny pomysł na szybki w przygotowaniu obiad. Idealny kiedy nie ma się zbyt wiele czasu. W dodatku ryż zapiekany razem z kurczakiem smakuje wspaniale. :)
Składniki:
- 3 torebki ryżu
- 4 udka kurczaka
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- papryka słodka, ostra, curry
- oraz inne przyprawy wedle uznania
Zalewa:
- łyżka masła
- łyżka domowej vegety
- łyżeczka koncentratu
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- łyżeczka papryki słodkiej
- 3/4 l wody
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek posiekać. Udka oprószamy przyprawami i obkładamy cebulą oraz czosnkiem. Odstawiamy na kilka godzin.
2. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż. Na ryżu układamy mięso.
3. Składniki zalewy mieszamy i podgrzewamy do zagotowania. Polewamy powstałym płynem mięso z ryżem.
4. Pieczemy 1 godz. w 190 stopniach.
