W kolejny deszczowy dzień ciężko o dobry nastrój. W końcu pada każdego dnia już od prawie tygodnia... Czekając na słońce, na poprawę humoru przyjemnie jest usiąść przy kawie, z kawałkiem pysznego ciasta i zdjęciami pełnymi wakacyjnych wspomnień. :) Przepis pochodzi z moich wypieków .

Oboje z Kubą uwielbiamy zdjęcia, w związku z czym podczas wyjazdów staramy się uwiecznić dosłownie wszystko. Pod przepisem kilka zdjęć, będących wspaniałym źródłem wspomnień ze wspólnych wakacji. Aż chce się uśmiechnąć. I poczęstować kolejnym kawałkiem ciasta. :)

Sernik w cieście czekoladowym

Składniki:

Ciasto czekoladowe: 

Masa serowa: 

1. Ciasto czekoladowe: Do garnuszka wlać mleko, dodać masło, kakao, cukier, połamaną czekoladę. Podgrzewać, mieszając, do rozpuszczenia i wymieszania składników. Zdjąć z palnika, ostudzić.

2. Ciasto czekoladowe: Mąkę i sodę przesiać. Razem z żółtkami dodać do ostudzonej masy czekoladowej i krótko zmiksować, tylko do połączenia się składników.
3. Białka odłożyć (będą nam później potrzebne).