Ciasto dosyć popularne, znane pewnie większości czytelników bloga. :)
Ucierane ciasto i owoce. Ekspresowe i bardzo smaczne.
Ciasto ze śliwkami
Składniki:
- śliwki
- 20 dag masła
- 1 szkl cukru
- 2 szkl mąki pszennej
- 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
- 5 jajek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia.
2. Masło ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy po jednym jajku, cały czas ucierając.
3. Do masy dodajemy mąki wymieszane z proszkiem. Dokładnie mieszamy mikresem.
4. Śliwki myjemy, osuszamy i przekrawamy na pół.
5. Formę do pieczenia natłuszczamy i obsypujemy bułką tartą. Do formy wylewamy ciasto, układamy na nim przekrojone na pół śliwki.
6. Ciasto pieczemy ok. 40 min. w 180 stopniach. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
