środa, 20 lipca 2011

Kurczak pieczony z ryżem.


Kurczak pieczony z ryżem to świetny pomysł na szybki w przygotowaniu obiad. Idealny kiedy nie ma się zbyt wiele czasu. W dodatku ryż zapiekany razem z kurczakiem smakuje wspaniale. :)


Kurczak pieczony z ryżem

Składniki:
  • 3 torebki ryżu
  • 4 udka kurczaka
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • papryka słodka, ostra, curry 
  • oraz inne przyprawy wedle uznania
 Zalewa:
  • łyżka masła
  • łyżka vegety
  • łyżeczka koncentratu
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • łyżeczka papryki słodkiej
  • 3/4 l. wody


1. Cebulę i czosnek posiekać. Udka oprószamy przyprawami i obkładamy cebulą oraz czosnkiem. Odstawiamy na kilka godzin.
2. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż. Na ryżu układamy mięso. 
3. Składniki zalewy mieszamy i podgrzewamy do zagotowania. Polewamy powstałym płynem mięso z ryżem.
4. Pieczemy 1 godz. w 190 stopniach.


12 komentarzy:

chantel pisze...

aż się głodna zrobiłam

Joanna pisze...

chantel - taki był zamiar ;)

Wiola pisze...

Fajne,fajne... zapisuję do "Do zrobienia" :-}

Joanna pisze...

Wiola - bardzo się cieszę i proszę dać znać czy smakowało :)

ann pisze...

pyycha wyszło;) zrobiłam także jedną pierś.. nie było czasu na obłożenie mięsa cebulą, ale przyprawy wystarczyły. Pozdrawiam :)

Joanna pisze...

ann - to świetnie, bardzo się cieszę, a piersi w takiej wersji jeszcze nie próbowałam :)

Anonimowy pisze...

a co robi się z ryżem? Najpierw gotuje a potem wykłada do naczynia?

Joanna pisze...

Anonimowy - ryż wsypujemy surowy :)

Marta pisze...

Ja do ryżu dodaję jeszcze jakieś warzywka, jest kolorowo i pyyyycha :) obowiązkowo cebulka i papryka, czasem znajdą się pieczarki - zależy co jest danego dnia w lodówce :) przepis super i całą rodzinkę można szybko nakarmić :)

Anonimowy pisze...

Można go piec na zwykłej blaszce ?

Joanna Urbaniak pisze...

Anonimowy - można piec na zwykłej blasze

Anonimowy pisze...

Ja właśnie robię ciekawe co z tego wyjdzie :)